Etiketten sind für die Beschreibung der Eigenschaften von Lebensmitteln unerlässlich. Um diese zu erstellen, ist es wichtig, die Gesetze, Vorschriften und Anforderungen zu kennen.

Zweck des Webinars ist die Vermittlung der Kenntnisse zur autonomen Erstellung von zweisprachigen Etikettenentwürfen mit Food Label Check. Im Laufe des Webinars werden die gesetzlichen Neuerungen, wie zur Herkunftsangabe bei Zutaten, der Identifikation der Verpackungsmaterialien u. a. angesprochen.

• Gesetzliche Neuerungen bei der Information der Verbraucher/innen über Lebensmittel
• Überblick der Pflichtangaben durch ein Praxisbeispiel mit der Anwendung FLC
• Voraussetzungen zur Verwendung von nährwertbezogenen Werbeaussagen wie "fettfrei"
• Generierung eines Etikettenentwurfes mit www.foodlabelcheck.eu
• Beantwortung von Fragen der Teilnehmer/innen

Anmeldung

Die Teilnahme ist kostenlos.

Anmeldung innerhalb 21. Oktober 2021.

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