Camera d commercio di Bolzano

Frutticoltura

Quantità di raccolto e giacenze

La ripartizione agricoltura della Camera di commercio rileva le quantità annuali di frutta raccolta. Da ottobre a luglio vengono rilevate le giacenze mensili.

L’Alto Adige produce più di un milione di tonnellate di mele l’anno. Questo rappresenta il 40 per cento della produzione nazionale e circa il 10 per cento di quella europea. Nel settore biologico l’Alto Adige produce addirittura il 40 per cento del raccolto europeo. L’economia frutticola è, di conseguenza, un fattore economico sempre più significativo all’interno della regione. Un ruolo centrale è rivestito dalle cooperative e dall’ingresso congiunto sul mercato.

La Golden Delicious è la tipologia di mela più coltivata in Alto Adige. Essa costituisce circa il 40 per cento della produzione totale. Seguono la Gala, la Red Delicious e la Granny Smith. Come tipologia di nicchia affermata, la Pink Lady raggiunge il 6 per cento.

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